El tour de Santa Catalina y el Cañón de Colores comienza cuando nuestro agente lo recoge temprano en la mañana en su alojamiento para explorar el Sinaí en Jeep. Conduciremos hasta el monasterio de Santa Catalina en la península del Sinaí a 1570 metros, donde Moisés presenció la zarza ardiente que no se consumió. Está cerca del Monte Sinaí, donde Moisés recibió los Diez Mandamientos. El monasterio data de la época de Justiniano. El monasterio recibió el nombre de Santa Catalina en el siglo XI en conmemoración de uno de los primeros mártires cristianos de Alejandría.

El camino que lleva a una de las maravillas geológicas del Sinaí, el cañón de colores, comienza a 65 km al norte de Santa Catalina. Sus paredes de 40 metros de altura y 1 metro de ancho están construidas de arenisca que va desde marrón oscuro hasta rojo y amarillo pajizo debido a los óxidos de magnesio y hierro. Después del almuerzo, bajaremos por la calle Dahab Street, Mashyia. Luego regresará a su hotel.